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        地溝油不能吃,回收怎么辦?

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        地溝油不能吃,回收怎么辦?

        發布日期:2021-11-23 作者: 點擊:

        地溝油可稱中國食品的心魔之一。只要提到地溝油,無論真實性如何,都能立即成為熱點,廣泛傳播。比如某企業回收地溝油的消息就瘋傳了。事實上,這是幾年前的舊事翻新。事件已經澄清,回收的廢油進入了一家油化工廠,而不是作為食品銷售。只是地溝油這個詞有自己的熱功能,只要有人炒,就很容易再傳播。

        地溝油得名于地溝里撈出的油?,F在它的意義大大擴大了,實際上是指各種來源的廢食用油或劣質動植物油,如泔水油、廢深炸油、廢動物提取油等。就連重慶傳統火鍋中的老油,按照通常的概念也屬于地溝油。

        換句話說,地溝油實際上是一個非常廣泛的概念,不同的地溝油組成可能完全不同。這也使得找不到真正準確有效的檢測和識別地溝油的方法。

        溝油的共同特點是來源不符合食品原料的要求,無論檢測數據如何,都不允許流回食品供應鏈。

        沙坪壩取地溝油回收

        沙坪壩取地溝油回收

        那么,地溝油應該流向哪里呢?

        動植物油的基本化學結構是甘油三酯,即三種脂肪酸分子連接在甘油分子上。不同種類的脂肪酸形成不同的油脂。烹飪等過程后,不飽和脂肪酸可能被氧化,有些可能轉化為反式脂肪酸,也可能因細菌、霉菌等微生物的活性而產生毒素...不確定性是它不應該被食用的根本原因。

        但從化學的角度來看,地溝油的主要成分仍然是油。地溝油也可用于油脂的工業用途。

        地溝油作為一種可燃有機物,很容易想到,常規用作燃料驅動發動機。然而,傳統的汽車發動機需要點燃汽油噴霧,動植物油不能使用。它的出路在于柴油發動機。但地溝油粘度過大,雜質也可能損壞柴油機的運行。將地溝油用作柴油,需要進行一定的處理。

        一種想法是讓它們適應柴油機。通常,用酒精或甲醇去除固體雜質。地溝油中的脂肪酸通過催化反應脫離甘油的骨架,與酒精或甲醇反應產生生物柴油。經過分離純化,得到純生物柴油。這個過程比較復雜,溝油相當于石油加工中的原油,生物柴油可以直接用于柴油發動機。

        另一種思路是改裝發動機,直接燃燒植物油脂。溝油粘度高,進入發動機后不能完全燃燒,殘留物會損壞發動機。但只要油提前加熱到一定溫度,粘度就會降低到柴油機正常燃燒的范圍。通常在柴油發動機上添加一些裝置。使用時,用普通柴油啟動發動機,用發動機產生的熱量預熱排水溝油,然后將油路切換到排水溝油,可以循環運行。

        除驅動發動機外,直接燃燒產生熱量是一個相對簡單的應用。在許多外國房屋中,暖氣是通過燃燒柴油獲得的。這種燃燒對油的質量要求不高,也可以使用簡單處理的廢食用油。垃圾處理公司焚燒發電也是一個簡單易行的方案。

        在日化產品中,需要大量的皂粒。皂粒是脂肪酸和堿反應產物分離加工后的半成品,可用于生產皂、洗衣皂、透明皂等。肥皂顆粒的脂肪酸可以通過水解溝油獲得。

        隨著地球上石油的枯竭和石油價格的上漲,動植物油也被用作化學工業的原料。而且地溝油,完全可以用。只是目前地溝油在成本上無法與石油競爭,需要政府從社會價值的角度進行補貼和支持。

        無論如何,地溝油不能進入食品,作為工業原料仍然有用。然而,食品工業生產食品必須與其他工業物理隔離。不僅是地溝油,即使是可食用的原料(如淀粉),一旦進入非食品加工廠,也不允許進入食品產銷鏈。


        本文網址:http://www.adanahaberci.com/news/658.html

        關鍵詞:地溝油回收,重慶地溝油回收,沙坪壩取地溝油回收

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